La FNICGV publie un article sur la nébulisation ARECO
La FNICGV (Fédération des Industriels et des Commerçants en Gros de la Viande) a publié dans son bulletin hebdomadaire d’information, du 13 décembre 2013, un article sur le procédé de nébulisation Humiditrad d’ARECO pour les vitrines réfrigérées du rayon boucherie. Cet article présente les avantages économiques des nébulisateurs ARECO pour les vitrines du rayon boucherie traditionnel en reprenant les éléments de l’étude menée par Interbev et Inaporc sur les viandes bovines et porcines.
Bulletin n°2013.49