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Économie de la fonctionnalité

Le Groupe Areco, entreprise pionnière et innovante, propose à ses clients un nouveau modèle économique durable en lien avec sa démarche RSE : l’économie de la fonctionnalité.

Depuis 2013, Areco est accompagnée dans cette démarche par le Club Cap EF (réflexion sur la performance d’usage). Ce club rassemble des dirigeants d’entreprises, des réseaux d’acteurs économiques et publics pour construire l’économie durable de demain.

La performance d’usage

Ce nouveau modèle économique consiste en la substitution de la vente d’un produit (une installation de nébulisation) par la vente de l’usage de celui-ci (la performance d’un rayon frais). Ainsi, la valeur du produit ne se situe plus dans sa possession mais dans sa fonction. Et par conséquent, dans les bénéfices que le client retire de son utilisation en réponse à son besoin.

 

La performance du rayon frais

Le Groupe Areco est très impliqué dans la bonne conservation et la bonne utilisation des produits agro- alimentaires et des produits frais. L’objectif est ainsi d’améliorer l’attractivité des produits frais, d’encourager leur consommation, d’en améliorer la conservation tout en limitant le gaspillage.

Pour mener à bien cette mission, Areco propose dorénavant une solution d’utilisation globale de ses produits :

  • amélioration de la conversation des produits frais
  • formation du personnel en rayon
  • affichage d’informations sur les produits
  • proposition de recettes pour les cuisiner
  • etc.

En proposant une solution globale de mise en valeur des produits frais, Areco encourage les consommateurs à accroître leur consommation de produits frais en substitution aux produits industriels transformés. Il en découle ainsi des impacts sur l’environnement dont notamment la réduction du gaspillage alimentaire en magasin et chez les consommateurs finaux grâce à la diffusion d’informations sur l’utilisation des produits (mode de conservation, recettes, etc.)

Nous travaillons actuellement sur la mise en place d’une nouvelle offre servicielle qui comprendra :

  • la mise à disposition du matériel
  • la mise à jour des machines avec les dernières évolutions et la maintenance.

Le but étant que nos clients aient un retour sur investissement immédiat par rapport à un système classique où il faut attendre plusieurs mois.

L’économie de la fonctionnalité est donc une vraie révolution dans le modèle économique de vente traditionnelle. C’est par conséquent une innovation durable apportant de réels bénéfices environnementaux et sociaux à l’ensemble des parties.

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114 Chemin de Saint-Marc
06130 Grasse
FRANCE

+33 (0) 493 700 591

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