Innovaciones

ARECO desarrolla soluciones innovadoras para continuar la lucha contra el desperdicio de alimentos y para preservar los recursos

La innovación ha siempre sido en el centro de las preocupaciones de ARECO. Pionera en la gestión inteligente de los departamentos de productos frescos, la empresa está un paso por delante en cuanto a tecnología, diseño, huella ecológica, seguridad, gestión remota y difusión de la información. Nuestro espíritu pionero nos permite estar un paso por delante y difundir nuestra tecnología al mayor número de personas.

Impulsada por un enfoque de mejora continua, ARECO innova constantemente para ofrecerle nuevos productos y servicios. Estos nuevos éxitos tecnológicos son posibles gracias a una importante inversión en Investigación y Desarrollo, pero también gracias a la estrecha colaboración entre las oficinas de diseño de ARECO y las de sus clientes, que buscan constantemente la innovación y la optimización de sus productos. Buscamos mejorar la calidad de los productos existentes, reducir los costos operativos y desarrollar nuevos conceptos. Desde nuestra creación, se han invertido más de 3 millones de euros en Investigación y Desarrollo.

Garantizamos el desarrollo de la tecnología de humidificación más avanzada del mundo.

Nuestros ingenieros trabajan diariamente para mejorar los productos ARECO con el fin de comercializar máquinas más eficientes y que consumen menos recursos naturales. Las maquinas existentes se actualizan a medida que avanzan los mantenimientos para garantizar que todos nuestros clientes se beneficien de nuestros últimos avances tecnológicos.

En su laboratorio interno, ARECO reúne a un equipo multidisciplinar de especialistas de formación profesional complementaria. Además, existen numerosas asociaciones con universidades y centros de investigación (IRSTEA, CTIFL, DGAL, ENSIA, Universidad de Niza, Universidad de Chambéry, etc.) que permiten a la empresa mejorar constantemente sus soluciones de conservación de productos frescos e innovar para satisfacer las necesidades de sus clientes y consumidores.

Se han entregado varios trofeos a la innovación para fomentar este enfoque. ARECO también recibe apoyo financiero de BPI Francia.

La nébulisation ARECO dans un supermarché
Les plaques réfrigérées ARECO

ARECO ofrece soluciones globales para la gestión inteligente de los departamentos de productos frescos para:

  • Mantener los productos frescos: sistema de nebulización, placas refrigeradas, niebla fría, módulo de hierbas frescas.
  • Valorar el departamento: integrar con mobiliario e iluminación, visualización dinámica, espacio promocional.
  • Mejorar la información/experiencia del cliente: tableta de consejos - recetas, reconocimiento de los productos
  • Desarrollar la rentabilidad del departamento: mantenimiento, telegestión, análisis de datos, gestión de inventario.
  • Delegar la gestión remota del departamento: un equipo de expertos a su disposición de forma remota

Desarrollo de sistemas de conservación de productos frescos a lo largo del sector alimentario

El desperdicio de alimentos y el cambio climático están afectando cada vez más la vida cotidiana de los consumidores de todo el mundo. Buscan consumir más orgánico y prefieren consumir local, o comprar directamente a los productores.

Los productos ARECO están en las fases previas del sector: desde el productor hasta el distribuidor, pasando por la cadena logística. Independientemente de dónde se compren o se entreguen los productos, existe una solución para la conservación de los productos frescos.

ARECO se adapta a la evolución global de los patrones de consumo (reducción del uso de plásticos, reducción del consumo de energía, desarrollo del consumo fuera del hogar, etc.) y ofrece soluciones dedicadas a cada actor.

Le module herbes fraîches ARECO

Telegestión: gestión remota de sus sistemas ARECO gracias al IdC

La télégestion ARECO

Nuestro nuevo servicio, la gestión remota, forma parte de nuestro enfoque de mejora continua. Es aplicable a todos los departamentos frescos equipados con una solución ARECO.

Este servicio que ofrecemos nos permite monitorizar sus instalaciones ARECO de forma remota y responder rápidamente a cualquier solicitud de cambio de parámetros (horarios, días, etc.) sin necesidad de intervención alguna por su parte. La telegestión permite desarrollar el mantenimiento predictivo y garantizar así el funcionamiento y el rendimiento de sus equipos.

A través de este servicio, podemos optimizar los movimientos de nuestros equipos técnicos para que puedan intervenir aún más rápidamente en sus tiendas. Su intervención sea más receptiva y efectiva.

Nuestro departamento técnico le proporciona soporte técnico reactivo para garantizar el funcionamiento y rendimiento de sus equipos.

Las ventajas de la telegestión ARECO:

  • Ninguna intervención del usuario, ARECO gestiona todo a distancia
  • Cambio de la configuración de la máquina
  • Informe de actividad (historial de mantenimiento, trazabilidad de las muestras, trazabilidad de las normativas (temperatura del agua, temperatura del mueble, higiene))
  • Servicio postventa más eficaz y con mayor capacidad de respuesta: mayor disponibilidad de las máquinas y menor tasa de fallos
  • Control y ajuste remoto preciso de la nebulización
  • Disponibilidad del historial de cada sitio
  • Sistema de servicios escalable
La plateforme de télégestion ARECO

Nuestra última innovación: un difusor motorizado para su departamento de frutas y verduras

Le mât motorisé ARECO

Gracias a la motorización de la nebulización, controlamos totalmente la difusión de agua nebulizada sobre las verduras. El difusor motorizado le permite gestionar las zonas de frescura de su departamento. Cada zona puede ser configurada individualmente. Debido a que cada fruta y verdura necesita un nivel de humedad específico, establecemos zonas con una difusión de humedad más o menos densa. La altura del difusor se puede ajustar en función de la altura de los productos expuestos.

Las ventajas del difusor motorizado para sus departamentos de frutas y verduras:

  • Una mayor cobertura de niebla en su mueble que un difusor convencional
  • Movilidad y flexibilidad de difusión
  • La niebla es más resistente a las corrientes de aire que un difusor convencional
  • Zonificación de las superficies a humidificar (a través de 4 zonas a personalizar)
  • Parámetros configurables por zona
  • Ajuste de la altura del difusor sin herramientas
  • Estético, perfecta integración y personalizable