Eine vom französischen Institut für Tierzucht durchgeführte und von Interbev und ARDAT finanzierte Studie hat sich mit unserem Benebelungssystem auseinandergesetzt mit dem Ziel, den Nutzen der ARECO-Benebelung in den Kühlvitrinen der herkömmlichen Fleischabteilungen zu messen. In dieser auf Anfrage erhältlichen Studie wird der Nutzen der ARECO-Benebelung an Fleisch und Feinkost aufgezeigt und nachgewiesen.