Les plaques réfrigérées ARECO sont une solution de refroidissement par contact sans flux d’air asséchant. Particulièrement économes en énergie, elles offrent ainsi une alternative viable aux vitrines réfrigérées classiques.
Cette solution préserve la fraîcheur et la qualité des produits grâce au maintien d’une température de contact optimale.
Une température de contact qui permet un ralentissement de la dégradation naturelle des fruits et légumes en magasin. Les plaques réfrigérées ARECO contribuent ainsi à réduire le gaspillage alimentaire.
Quelques mois après le lancement du nouveau concept, le magasin Carrefour Market Montreuil enregistre une augmentation de 25% du chiffre d’affaires du rayon fruits et légumes selon Olivier Dauvers. Par ailleurs, les équipes du magasin observent une réduction de 1 point de casse sur les produits.